Kit com 25 Manivas de Mandioca IAC 601 Vitaminada – A "Cenoura" das Mandiocas

Manivas de Mandioca IAC 601 Vitaminada – A "Cenoura" das Mandiocas

Polpa alaranjada rica em Betacaroteno, sabor pronunciado e ideal para alta gastronomia.

Descrição do Produto:

A IAC 601 Vitaminada é a revolução nutricional na lavoura de mandioca. Diferente das variedades tradicionais de polpa branca ou creme, esta cultivar destaca-se pela sua polpa alaranjada rica em betacaroteno, o precursor da Vitamina A. É saúde e alimento funcional direto da terra.

Além do apelo nutricional, é uma variedade de elite para a culinária. Com um sabor pronunciado e marcante, foi selecionada especificamente para atender à alta gastronomia, sendo perfeita para pratos que exigem cor vibrante e paladar diferenciado.

Por que apostar na IAC 601 Vitaminada?

1.    Diferencial Nutricional (Biofortificada): A sua cor alaranjada não é apenas estética; indica a presença de antioxidantes e vitaminas, um argumento de venda poderoso para o consumidor preocupado com a saúde.

2.    Qualidade Culinária: Cozinha em aproximadamente 30 minutos. Após o cozimento, a polpa ganha uma cor amarela escura intensa, muito atrativa no prato.

3.    Produtividade e Padrão: Não é apenas uma planta "bonita". É produtiva, alcançando mais de 30 toneladas por hectare, com raízes uniformes e um excelente aspecto visual, garantindo alto rendimento comercial (85%).

Ficha Técnica:

·         Nome Comercial: IAC 601 Vitaminada.

·         Destaque: Rica em Betacaroteno e Sabor Pronunciado.

·         Cor da Polpa: Creme amarelada (crua) a Amarela escura/Alaranjada (cozida).

·         Tempo de Cozimento: Aprox. 30 minutos.

·         Potencial Produtivo: > 30 t/ha.

·         Ciclo de Colheita: 8 a 13 meses.

·         Características da Raiz: Película marrom escura e rugosa, raízes uniformes.

·         Aptidão: Mesa (Alta Gastronomia).

Ofereça um superalimento aos seus clientes. Reserve suas manivas de IAC 601 Vitaminada!